Messages : 187 Date d'inscription : 15/05/2012 Age : 29 Localisation : Allier
Sujet: Il faut parler du Thé Lun 12 Nov 2012 - 8:50
Comment parler de la gastronomie Nippone sans parler de thé ! Personellement j'adore le thé et vous ?
Bon je l'avoue je ne suis pas une spécialiste en thé par contre j'ai trouvé un spécialiste, français, qui l'est et qui écrit un blog sur les différents thé voici le lien: http://sommelier-the-japonais.blogspot.fr/
ensuite bien sur il y a l'incontournable cérémonie du thé j'ai trouvé deux vidéo qui me semble interessantes sur ce sujet:
==> Le hôji-cha 焙じ茶 ^_^